Краситель Оранж водорастворимый пищевой, 10мл (S-gel №6)

(0 голосов)
Артикул: 1888
Краситель Оранж водорастворимый пищевой, 10мл (S-gel №6)
85.00 руб.

Состав: Вода, сироп глюкозный, пищевые красители Е133, Е122 (в составе комплексных пищевых добавок S-gel 33, S-gel 61 согласно сертификату EU Declaration of Conformity), антиокислитель (лимонная кислота)

Область применения: Бисквиты, кремы (крем-чиз, белковый, сметанный и др.), маффины, капкейки, макарунсы, взбитые сливки, карамель, айсинг, мастика

Профессиональная линейка высококонцентрированных гелевых водорастворимых красителей KREDA (КРЕДА).

Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. С S-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства даже самого капризного крема! Без вкуса и запаха.

Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,03-0,33г на 100г продукта.

Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Красители S-gel успешно используют и рекомендуют к применению профессиональные кондитеры.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Назад