Масло сладкосливочное несоленое Зеландия/Zealandia 84%

Описание

• Страна производителя: РОССИЯ
• Страна происхождения бренда: РОССИЯ
• Хранение+4 °C — 4 мес., -18 °C — 9 мес. от даты производства.
• Состав: сливки пастеризованные
• Применение: Неотъемлемый ингредиент хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Прекрасно подходит для глазурирования и приготовления топпингов, кремов. Идеально для жарки и тушения мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овощей, бобовых. Служит основой для приготовления яично- масляных соусов.
• Свойства: Единственное сливочное масло категории Extra Dry для пекарен на рынке России. Удобный формат для пекарен, который позволяет экономить время работы в цехе. Превосходное качество продукта насыщенный сливочный вкус. Однородная, пластичная текстура. Высокая температура плавления масла 33 °C. Термостабильность